PERIÓDICO EL MUNDO

20.07.2022

¿Y si preparamos una barbacoa este domingo? A quién no se le antoja este recurrente plan alrededor de una piscina, especialmente, junto a seres queridos. Tú llevas las sardinas, yo las chuletas, pero también está la tortilla, el jamón ibérico, el queso de mi pueblo que tienes que probar seguro, la cerveza fresquita... Y así empezamos a sumar. Una cuenta que suele llegar siempre al superávit calórico, es decir, comemos más calorías de las que gastamos.

Este hecho podría ser anecdótico, porque lo más importante es el conjunto de comportamientos que crean un estilo de vida y no únicamente ese día en el que nos pasamos. Pero ojo si esta excepción se convierte en la norma, alerta la doctora Karen de Isidro, dietista-nutricionista y miembro de Doctoralia.



Karen De Isidro - Doctoralia.es